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我國冷庫已經(jīng)進(jìn)入了爆發(fā)式增長(cháng)的階段，行業(yè)發(fā)展十分迅速，但結構性并不十分合理。國內冷鏈物流園區已經(jīng)初顯過(guò)?，F象，不少冷庫資源存在閑置的狀況，再大批建設必然會(huì )進(jìn)一步加劇產(chǎn)能過(guò)剩和市場(chǎng)競爭。冷鏈物流園區的建設熱潮亟需降溫，投資建設應該趨向理性。政府應該出臺相應的政策進(jìn)行有效、合理的引導，行業(yè)必須要改變重建設輕運營(yíng)的思路。
從全國來(lái)看，冷庫類(lèi)型方面，冷凍庫占比超過(guò)50%，而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時(shí)，冷庫超過(guò)60%的比重分布在東部地區，而中西部地區冷庫占比卻不足。此外，在儲藏商品品類(lèi)上，果蔬類(lèi)產(chǎn)品占比超過(guò)30%，而水產(chǎn)品、肉禽類(lèi)產(chǎn)品占比有待提升。
自2010年《農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規劃》公布以來(lái)，我國冷鏈物流園就開(kāi)始興起了投資建設的熱潮。然而國內冷鏈物流起步晚、發(fā)展快，在園區的建設運營(yíng)中仍面臨著(zhù)軟硬件多方面的瓶頸。
一方面，國內冷鏈物流園區建設熱潮的興起主要受政策出臺的刺激與推動(dòng)，而相應的硬件設施并沒(méi)有同步發(fā)展，成為物流園區建設運營(yíng)的主要制約因素。冷鏈物流園區的建設在于集聚多方資源，提升冷鏈物流效率，降低成本?；A硬件設施的不足必然影響效率的提升，使得冷鏈物流園區形在而實(shí)不至。
另一方面，國內冷對鏈物流園區在軟實(shí)力上仍有待提升。要實(shí)現冷鏈物流全流程集約化、高效化運作，主要在于對資源的有效整合并進(jìn)行系統、科學(xué)的控制，進(jìn)一步的約束成本，控制流程。在系統控制盒實(shí)際操作中，冷鏈物流從業(yè)人員也起到極大的作用。其態(tài)度、意識和認識的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。
隨著(zhù)，冷凍冷藏技術(shù)的更新。冷庫工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子儀表儀器、菌菇培育、氣調庫、物流等等領(lǐng)域發(fā)展起來(lái)。
我國各地的冷庫建設熱火朝天，無(wú)疑為我國的冷庫板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機遇。很多企業(yè)迎合機遇迅速發(fā)展壯大起來(lái)。隨著(zhù)，冷庫板行業(yè)發(fā)展的紅火勢頭，很多的企業(yè)也加入到冷庫板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。冷庫板企業(yè)之間的競爭也越來(lái)越大。隨之而出現的是，強大的企業(yè)更加的強大，弱小的企業(yè)生存的空間越來(lái)越狹窄。質(zhì)量、價(jià)格成為冷庫板企業(yè)之間競爭的殺手锏。